曲折平坦的沙质海滩,沙软潮平;树木葱郁,自然环境优美。这里历史厚重,近百年来在中国政治舞台上具有特殊地位。下面就由北戴河旅行社来为大家探寻一下北戴河的美食，看看北戴河旅游美食攻略吧！
北戴河区濒临渤海湾，美食必然是以海产品为主：螃蟹，干贝，海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多，集渤海湾海味产品之精华。 除此之外，还有许多特色小吃和特色店铺等着你来品尝。
北戴河特色美食介绍
烤大虾
秦皇岛是海滨城市，海产品丰富。烤大虾是以北戴河所产大虾为原料，烤制而成，再辅以适量汤汁即可食用。特点是色泽艳丽，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富。
梭子蟹
螃蟹是海滨主要海产品。种类较多。大海蟹又名梭子蟹，是北戴河的主要海产品，体形较大，身形扁长，呈浅青色。春夏秋季北戴河旅游的朋友都能品尝到它的美味。
铁板蟹
铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。特点：肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。
鲍鱼
鲍鱼的营养价值极为丰富，肉质柔嫩细滑，滋味鲜美。但是带小孩来北戴河玩的家长要注意，鲍鱼宝宝不能多吃！宝宝脾胃功能较弱，像鲍鱼、海参、花胶等富含蛋白质的食材，宝宝摄入过多不仅无法及时消化，还会加重肠胃负担。
皮皮虾
北戴河的皮皮虾很新鲜，可以买新鲜的自己租个小屋做，生的约11-18元/斤，也可以出钱让饭店加工，旅游旺季比较贵。如果直接在景区的饭店点皮皮虾这道菜，那就是天价了。
以上这些就是北戴河的特色菜了，大家去北戴河旅游的同时不妨品尝下北戴河美食，绝对不会让你失望的！
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