一是尽量到店铺里去买，听我给你解释完螃蟹经销的流程你就知道为什么要在店铺里买了，卖螃蟹的基本上有三类，一种是店铺、一种是摊位、还有一种是流动的商贩，到北戴河的鲜活螃蟹批发的大车是在石塘路市场批发的，好点的螃蟹基本都是几个店铺给包圆了，因为店铺有养殖螃蟹的条件，当然好多店铺在市场上也有摊位，但拿到摊位上卖的肯定是先挑选养不住的、快死掉的那种先到摊位上卖，那些只有摊位没有养殖场所的商贩只能进一些不好的或者死掉的螃蟹，店铺和摊位手里的螃蟹再卖不掉或者变质的的最后就到流动商贩的手里了。

二是要活的，不是说活的就一定好，现在摊位进货的螃蟹可以养很长时间了，养时间长了会比较空，但肯定不会变质，一般那种运输途中死掉没有经过店铺养殖的螃蟹品质也很好，但你可能挑不到呵呵。

三是要自己挑，不要胆小怕被螃蟹夹到，你可以挑螃蟹爪子被绑起来的抓啊，其实不论是商铺、摊位还是流动的商贩，用死螃蟹骗人的招数就一个，故意吓唬你，让你不敢摸，然后他们拿螃蟹的时候手指会动，让你以为是活的螃蟹，而店铺里一般都有专用的抄子用来捞螃蟹。