景德镇坐落在江西省东北部,黄山、怀玉山余脉与鄱阳湖平原过渡地带,是中外著名的瓷都,与广东佛山、湖北汉口、河南朱仙镇并称为明清时期的中国四大名镇,景德镇是国务院首批公布的全国24个国家历史文化名城之一和甲类对外开放城市。到2007年,景德镇已经获得中国优秀旅游城市,国家生态园林城市,全国文明卫生城市,江西省创建文明城市工作先进城市等称号。
景德镇旅游值得观看的景点:
一、湖田窑:是中国宋、元两代各大制瓷规模最大,延续烧造时间最长、生产的瓷器最精美的古代窑场。遗址保存的遗物非常丰富,历代古窑启遍地,有宋末的“马蹄窑”,明朝早中期的“葫芦窑”等。在该遗址上建立起来的湖田古窑址陈列馆,展示了在这里出土各种窑具和瓷器。1982年,湖田古瓷窑遗址被中华人民共和国国务院列为第二批全国重点文物保护单位。湖田古窑遗址也是景德镇陶瓷文化的一个旅游点。
景德镇湖田窑
二、景德镇古窑民俗博览区(曾名景德镇陶瓷历史博览区):位于景德镇西市区的枫树山蟠龙岗,于1980年开始建设。当时为配合城区改造,保护一批历史文化遗迹,政府决定把散落在市区的部分古窑场、古作坊、古建筑异地集中保护,形成了占地83公顷,集文化博览、陶瓷体验、娱乐休闲为一体的文化旅游景区,是全国中小学爱国主义教育基地之一,江西省园林化单位。2004年被国家旅游局评定为AAAA级景区。整个博览区由古窑和景德镇陶瓷民俗博物馆两大景区组成,是景德镇最重要的陶瓷文化旅游区之一,也被国内外专家和陶瓷爱好者称为"活的陶瓷博物馆"。
景德镇古窑民俗博览区
三、浮梁古县衙景区:位于瓷都景德镇的北部,景区距离景德镇市区8千米,地处长江三角洲、珠江三角洲、闽东南“金三角”,长江中游经济区和京九铁路经济带结合部中心地区,其区位优势相当明显。现在古县衙景区内保存有完好的清代五品县衙(这是全国唯一的五品县衙,也是江南地区唯一保存完好的古县衙)和宋代佛塔——红塔(始建于公元 961年,距今1043年,为江西省现存的最古老的一座塔,誉为“江西第一塔”);有气势宏伟的古县衙门楼、堪称世界一绝的历史文化长廊、正在申报世界纪录的千年瓷坛、体现喜庆浪漫的千禧良缘广场;凸显陶瓷文化的魁星阁——陶瓷艺术珍品馆; 为了 倾力打造古县衙文化和官文化,融历史性、文化性、观赏性、参与性为一体,开发了独具特色的升堂审案表演和古代武士巡游等仪式。 使古县衙景区的游览内容不断推陈出新。
景德镇浮梁古县衙
四、瑶里镇:位于江西省景德镇市浮梁县,地处皖、赣两省、四县(安徽祁门、休宁、江西婺源、浮梁)交界处,地处两湖(鄱阳湖、千岛湖),六山(黄山、九华山、庐山、三清山、龙虎山、武夷山)连线交点位置,距景德镇市区 50公里。瑶里境内旅游资源十分丰富,素有“瓷之源、茶之乡、林之海”的美称。瑶里,古名“窑里”, 远在唐代中叶,这里就有生产陶瓷的手工业作坊,因瓷窑出名而得名。直到本世纪初,瓷窑外迁,“窑里”才改名为瑶里。 中华人民共和国时期,曾用过瑶里公社、瑶里乡的名称,1994年8月24日撤乡置镇,即今日的瑶里镇。
景德镇瑶里美景
景德镇特色小吃:景德镇大多数本地人的饮食习惯一般喜辣,正餐中的许多菜式基本都放入辣椒调味。景德镇小吃以街头巷尾或路边的小吃店最具特色。
瓷都三大特有小吃、冷粉、饺子粑、碱水粑。
小炒苦槠豆腐:苦槠豆腐是瑶里高山上苦槠子为原料制作,另外有苦槠粉丝、苦槠粉皮、橡子豆腐、橡子粉丝、橡子粉皮、葛粉条等。
清明粑:像是清明节的时候,景德镇的人们也会做这种粑,这时候人们称它为清明粑,是清明节的必吃的东西之一。将青艾、草汁揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子,馅甜咸均可。咸的是包猪肉末、榨菜末、鲜笋末,甜的一般包芝麻。
炒粉:景德镇人会把粉拿来炒,和凉拌的粉不同,它是排粉。吃的时候要细嚼慢咽,因为米粉韧性很高,久炒不碎、韧而不硬。
煎饼:景德镇的煎饼不同于山东煎饼。它的形状跟荆州的水煎包差不多,不过皮更薄。里面的料才是关键,我所知道的大概有三种,韭菜豆干馅,辣椒包菜馅和虾仁萝卜丝馅。跟饺子粑的料很像。
景德板鸡、辣椒耙、印子耙、油条包麻子、龙姣瓜子、乐平狗肉等。菜肴中,景德镇的豆冲煮鲶鱼比较出名,煮在排骨汤、鱼汤里味道鲜美异常,想想都会流口水的。
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